Auchan lança o concurso para cozinheiros amadores “A Mesa dos Portugueses”

23 / 03 / 2023   

“A Mesa dos Portugueses” é a maior ação de divulgação da gastronomia em Portugal, este ano com chancela Auchan, em parceria com a Edições do Gosto

A iniciativa de promoção gastronómica “A Mesa dos Portugueses” by Auchan é lançada hoje, numa parceria entre a Auchan e a Edições do Gosto, referência nacional na área da produção de eventos gastronómicos. O evento de apresentação do concurso, que pretende valorizar o património gastronómico português com abertura ao mundo, recolhendo as melhores receitas de pratos que se consomem em Portugal, nacionais e internacionais, e incentivando a confeção com produtos de origem nacional e local, sustentáveis e mais saudáveis, ocorreu no dia 23 de março, no espaço Auchan Live de Almada. As inscrições para a participação neste desafio estão agora abertas e vão até dia 31 de maio de 2023.

Aberto a todas as pessoas a partir dos 18 anos – exceto chefs e profissionais de cozinha –, o concurso que pretende incentivar a prática culinária, a partilha de conhecimentos, assim como uma construção e valorização da nossa herança cultural com abertura à diversidade e à modernidade, irá valorizar o sabor, a história e tradição das receitas enviadas, contando com seis categorias de receita: Entradas e Sopas, Peixe e Marisco, Vegetariano, Carne, Sobremesas e Receitas dos Avós pelos Netos (receitas ensinadas pelos avós aos seus netos). Além do Chef José Serrano, em representação da Auchan, o júri do concurso é composto por personalidades de renome do panorama gastronómico português, que contribuem como agentes de valorização da gastronomia portuguesa. Falamos de José Júlio Vintém (Presidente de Júri), Nikita Polido, Mauro Álison e Isabel Zibaia Rafael.

Ao todo, serão atribuídos oito prémios principais – um prémio para o grande vencedor no valor total de 3500€, cinco prémios para cada vencedor de categoria, um prémio Inovação  e um prémio de Melhor Promoção nas redes sociais. O grande vencedor terá acesso a 1000€ em compras Auchan, uma viagem gastronómica a Paris com duas experiências gastronómicas para duas pessoas, a um robot de cozinha Qilive e ainda a um trem de cozinha da marca Actuel.

Anualmente, são centenas os concorrentes que participam nesta aventura culinária, repleta de grandes produtos e tradição. As inscrições podem ser efetuadas através do site www.amesadosportugueses.pt, e em auchan&eu.pt.

Fases do concurso:

A primeira fase do concurso, em Junho, trata-se do apuramento, onde chegam 60 concorrentes. Durante esta fase são selecionadas as 18 melhores receitas que, em Outubro, irão disputar a semi-final. A grande final, que tem lugar em Novembro, conta com um finalista de cada categoria, onde é revelado o grande vencedor da Mesa dos Portugueses by Auchan. Todas as provas vão decorrer nos Espaços Auchan Live nas lojas Auchan.